Chilindrón

enero 12, 2021 Fuego Vivo 0

Salsas exquisitas creadas en la Argentina, a través del tiempo y a manos de los inmigrantes que tuvieron o trabajaron en fondas en Buenos Aires […]

Carbonada criolla

diciembre 9, 2020 Fuego Vivo 0

La carbonada es un caso especial dentro del recetario de la cocina criolla. Para comprender su génesis y posterior modificación en un territorio donde españoles […]

Los sabores patrios

mayo 23, 2020 Fuego Vivo 0

Fechas patrias y gastronomía. Un tema para reflexionar sobre los orígenes de la cocina nacional de cada país. En el tema que nos ocupa, la […]

Curso de Manuel Corral Vide

abril 18, 2020 Fuego Vivo 0

Manuel Corral Vide ofrece un curso virtual para cualquier persona afiliada al PAMI. Incluso pueden inscribirse afiliados a otras obras sociales. Detalles via Whatsapp al […]