El enigma del Arroz con pollo.

Aunque figura en algunos recetarios de cocina argentina, en el ámbito familiar y en los restaurantes parece haber perdido popularidad. Sin embargo, al mencionarlo, la mayoría confiesa que le encanta, les recuerda su infancia, los guisos de la abuela.Así y todo, no es habitual que se lo mencione en los folletos turísticos, y difícilmente se […]

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